即将生产的孕妈,营养一定要跟上,滋养补血消肿,少不了这3道菜
发布时间:2020-05-05
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随着怀孕的月份越来越大,准妈妈的身体也越来越重了,身体的变化还在继续。怀孕的最后1个月体重还是会越来越重的,这是准妈妈在为胎儿提供营养,还有为自己积蓄力量。
这个时候的准妈妈既需要补充营养,又要注意不要大补过头,那到底要怎样吃才可以达到这种效果,准妈妈一定要合理地安排好饮食,不用刻意的增加食量,把握量少、丰富、多样的饮食标准就好。
小编给孕妈推荐3道适合孕后期准妈妈食用的菜。
推荐第一道:黄豆炖猪蹄
准备原料:猪蹄2只,水发黄豆100克 ,葱花、姜末各1小匙,料酒、酱油、盐各适量
制作方法:先将猪蹄收拾干净后切块放入开水中烫一下,捞出,冲净。再将葱花、姜末、适量酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。
最后将猪蹄块和黄豆放进锅中,大火烧开后改小火,炖烂猪蹄肉和黄豆,加入料酒、酱油,煨尽汤汁后即可出锅。
孕妈吃的好处:黄豆营养丰富,蛋白质含量为53.1%,脂肪为16%,膳食纤维为15.5%,碳水化合物为18.6%。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,黄豆炖猪蹄是常用来给孕产妇滋补的食品,帮助孕妈滋补,增强体力。
推荐第二道:平菇烧鲫鱼
准备原料:平菇200克,鲫鱼200克,牛奶100毫升,葱末、姜未各适量,料酒15克,盐5克 鲜汤、香油适量
制作方法:先将鲫鱼剖洗干净;平菇洗净,撕成小片。然后将锅置火上,放油烧热,放入葱末、姜末煸香,放鲫鱼煎至两面微黄。最后,加入鮮汤、牛奶、平菇、盐、料酒,烧沸后改小火炖至鲫鱼熟透入味,淋入香油即成。
孕妈吃的好处:平菇滋养、补脾胃、散寒,鲫鱼利水消肿,此菜功在滋补强壮、利水消肿,尤适于气血不足、脾虚水肿、小便不利的准妈妈食用。
推荐第三道:羊肉冬瓜汤
准备原料:瘦羊肉100克,冬瓜2530克,葱花、姜末各适量,酱油、盐各适量
制作方法:先将羊肉洗净,切成薄片,用酱油、盐、葱花、姜末拌好;冬瓜去皮洗净,切成片。然后炒锅上火,放入植物油烧热,下入冬瓜片略炒,加少量清水,放入拌好的羊肉片,烧熟即成。
孕妈吃的好处:羊肉有营养滋补的作用,冬瓜是利尿消肿的营养食品,此汤菜是补精血、益虚劳的滋补佳品。